Un blanco de carácter mediterráneo único, elaborado con uvas de viñedos viejos en suelos calcáreos y gravas a 600 metros de altitud. De color amarillo pálido con reflejos dorados, en nariz ofrece frescura con notas de hinojo, hierbas y sutil fruta de hueso, complementadas con un ligero toque tostado. En boca es largo y persistente, con textura granulosa y una acidez equilibrada que lo hace vibrante y elegante. Ideal para quienes buscan un blanco complejo y distintivo.